Portrait du Chef Vivien Lebecq

À propos du Chef

Un parcours international au service d’une passion : sublimer les produits et partager l’amour de la cuisine.

Vivien Lebecq est un <strong>chef international</strong> à la carrière aussi riche que cosmopolite. Dès ses 16 ans, il débute dans un restaurant étoilé Michelin, formé à l’école exigeante du sud-ouest de la France.

Ses expériences l’ont mené à travers <strong>la France, l’Espagne, la Russie, l’Ukraine, l’Amérique du Sud, l’Asie et la Méditerranée</strong>, nourrissant une culture culinaire d’une grande diversité.

Avec plus de <strong>30 ans d’expérience</strong>, il a dirigé des brigades, conçu des cartes innovantes, formé de futurs chefs et animé une chaîne YouTube dédiée à la transmission.

Multilingue (français, anglais, espagnol, russe, catalan), il s’adresse à un <strong>public international</strong> avec élégance et simplicité.

Aujourd’hui basé à Barcelone, il propose ses services autour de 3 piliers : <strong>Chef Privé</strong>, <strong>Masterclass</strong> et son dessert phare, la <strong>Pavlova sur-mesure</strong>.

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