La Masterclass
Une journée exclusive de transmission, de cuisine vivante et de partage avec un chef d’exception.
Qu’est-ce que c’est ?
La Masterclass est une expérience culinaire exclusive d’une journée complète avec le Chef. La journée débute par un petit-déjeuner convivial puis une visite au marché pour choisir ensemble les meilleurs produits locaux. Ensuite, place à la cuisine : vous cuisinez aux côtés du Chef, découvrez ses techniques, ses secrets et partagez un moment unique autour des plats préparés. C’est une idée parfaite pour un cadeau exceptionnel, une surprise ou une expérience mémorable entre amis ou en famille.
Pourquoi ce Chef ?
Né au pays de d’Artagnan et cuisinier voyageur dans l’âme, le Chef cumule plus de 25 ans d’expérience dans des écoles et restaurants à travers le monde. Il aime transmettre avec passion ses techniques, ses astuces professionnelles et ses secrets de cuisine, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Plus qu’un cours, c’est un moment privilégié avec un expert qui a parcouru le monde.
Comment ça se passe ?
Tout commence par un échange sur vos envies : techniques, recettes, cuisines du monde, niveau de difficulté ou temps disponible. Vous choisissez le lieu : chez vous, dans votre location ou dans un espace trouvé par le Chef. Il s’occupe ensuite du marché, des fournisseurs, du matériel et des produits nécessaires. Il apporte également ses outils professionnels, ses produits secrets et tout ce qu’il faut pour transformer cette journée en expérience inoubliable.
Combien ça coûte ?
• Demi-journée – 5 heures (09h00 → 14h00) Prix fixe : 500 € pour 1 à 10 personnes Exemples : 4 personnes = 125 € / personne • 10 personnes = 50 € / personne • Journée complète – de 09h30 jusqu’après le dîner Prix fixe : 1000 € pour 1 à 10 personnes Exemple : 10 personnes = 100 € / personne Le tarif dépend des options choisies (produits d’exception, accords mets & vins, lieu privatisé…). Un devis personnalisé est proposé pour chaque demande.
Déroulement de la journée
Accueil & petit-déjeuner
Rencontre autour d’un café et présentation du programme.
Visite du marché
Sélection des meilleurs produits avec le Chef.
Masterclass cuisine
Techniques professionnelles, recettes et astuces en direct.
Dressage & dégustation
Présentation des assiettes et repas convivial.
Échange & conseils
Questions, secrets de chef et recommandations personnalisées.
Réserver votre Masterclass
Consultez les dates disponibles dans l’agenda, puis faites votre demande de réservation. Avant notre échange, vous pouvez remplir un court formulaire pour préciser vos envies culinaires. Le Chef vous contactera ensuite par téléphone ou WhatsApp pour organiser une expérience entièrement sur-mesure.