Sobre el Chef
Un recorrido internacional al servicio de una pasión: realzar los productos y compartir el amor por la cocina.
Vivien Lebecq es un chef internacional con una carrera tan rica como cosmopolita. Con solo 16 años comenzó en un restaurante con estrella Michelin, formado en la exigente escuela culinaria del suroeste de Francia.
Su trayectoria lo ha llevado por Francia, España, Rusia, Ucrania, América del Sur, Asia y el Mediterráneo, desarrollando una cultura culinaria de gran diversidad.
Con más de 30 años de experiencia, ha dirigido brigadas de cocina, creado cartas innovadoras, formado a futuros chefs y conducido un canal de YouTube dedicado a la transmisión del saber.
Multilingüe (francés, inglés, español, ruso, catalán), se dirige a un público internacional con elegancia y sencillez.
Hoy, establecido en Barcelona, ofrece sus servicios en torno a tres pilares: Chef Privado, Masterclass y su postre estrella, la Pavlova personalizada.
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