О шефе
Международный путь, посвящённый одной страсти: раскрывать вкус продуктов и делиться любовью к кулинарии.
Вивьен Лебек — международный шеф-повар с богатой и космополитичной карьерой. Уже в 16 лет он начал работать в ресторане со звездой Мишлен, пройдя обучение в требовательной кулинарной школе юго-запада Франции.
Его опыт охватывает Францию, Испанию, Россию, Украину, Южную Америку, Азию и Средиземноморье, сформировав разнообразную гастрономическую культуру.
Имея более 30 лет опыта, он руководил кухонными бригадами, создавал инновационные меню, обучал будущих шефов и вел YouTube-канал, посвящённый передаче знаний.
Полиглот (французский, английский, испанский, русский, каталонский), он легко общается с международной аудиторией с элегантностью и простотой.
Сегодня он живёт в Барселоне и предлагает услуги по трём направлениям: Частный шеф, Мастер-классы и его фирменный десерт — индивидуальная Павлова.
Присоединяйтесь к приключению
Откройте для себя новый способ готовить, принимать гостей и праздновать гастрономию.